Aujourd'hui c'est le dernier jour de travail .
Hier nous sommes allés faire les grandes courses pour préparer le pot de ce soir au bureau
Pierre a invités 120 personnes. Je ne pense pas que tout le monde viendra mais on se devait d'inviter toute l'agance pour un dernier coucou.On table sur 70 personnes qui vont passer boire un petit coup.
Du coup, nous avons préparé une mixture pour l'appéro .On la mélangera avec du crémant d'alsace. Il faut bien etre inventif
La mixture contient:
- cointreau
- jus de citron
- sucre
- pulco citron
- liqueur de lichi
- curracao
Avec le curracao , ca fait une potion toute bleue. On va la servir comme si c'était du kir. Un fond de bleu et ensuite on verse le crémant. Ca va etre joli et bon.
C'est une invention maison. Il faut qu'on lui trouve un nom à ce cocktail. Et si on l'appellait "potion canadienne" ?
En tout cas, la cuisine a pris une odeur de lichi ce matin.
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