Bonne annee

Du fond du cœur, nous vous souhaitons une
excellente année 2009 !!
Que tous vos vœux se réalisent et que vous
soyez tous très très heureux.
Notre souhait a nous et bien tout simplement que 2009
soit une aussi belle année que 2008 !!

Voici le résume de notre soirée d'hier. Cette fois, tout se passait chez nous avec la même bande d'amis que pour Noel. Nous avons sortis les beaux couverts et mon chéri a préparé un repas digne d'un restaurant 3 étoiles. Il faut dire qu'il a reçu des livre de cuisine des grands chefs pour son petit Noël alors il ne manquait pas d'inspiration .


Cheri a donc cuisiné toute la journée. Hum, je vous raconte pas comme ça sentait bon dans la maison et moi de mon cote j'ai fait le grand ménage et préparé toutes les chambres car tout le monde est resté dormir sur place.

Nous avions plusieurs nationalités a la table (3 anglais, 1 grec allemand et une japonaise) et tout le monde était heureux de pouvoir gouter un vrai repas français.

Nous avons pris l'apéro et les petits fours dans la cuisine . C'est tellement conviviale les cuisines ouvertes . Pas de champagne pour l'apéro mais de la bière et du vin. Après 2 bonnes heures de rigolades et de bavardages, nous sommes passés a table.
Voila la table . Une belle nappe blanche et des beaux couverts , ca c'est vraiment simple et joli.
En entrée filets de sardine a la provençale ( avec une puree de tomate a tomber avec du basilic hum ).En plat un homard sauce newburg avec des raviolis aux cèpes et des asperges. J'en rêve encore. Je n'ai jamais mange une sauce aussi délicieuse.
Fromage et salade bien sur le tout accompagné de baguette croustillante.


Le dessert, un tiramisu apporté par les anglais.
Du champagne bien sur
Et a partir de minuit, la fête ne fait que commencer. Musique, spots, chapeaux et langues de belle mère.Mais pas de cotillon car ici ca n'existe pas.











Et le lendemain matin, tout le monde a l'air bien calme.
Serein mais calme.




Et Merci Nikos pour les photos des toutous en noir et blanc.