BBQ #1

Hier nous étions invites au premier barbecue d'une longue série puisque pratiquement tous les samedis a partir de maintenant, nous avons une invitation . Cette fois c'était chez Amalia and Luis .


Le plus drôle c'est qu'ici quand on t'invite pour le barbecue, on t'invite a venir a 15h. Horaire étrange pour nous car ca n'est ni pour le déjeuner, ni pour le diner et c'était la première fois. humhum, vraiment pas comme chez nous ca !!.

Nous n'étions que tous les 2 car le petit Quentin (heu pas vraiment petit en vrai) a la chance d'être en week endavec l''English School . Oui il visite avec sa classe : Quebec, Montreal et Ottawa. Tout ca en 4 jours et grand bus bien confortable.

Pour vous mettre dans l'ambiance, je précise qu'il faisait ce temps la ...

Charmant pour un barbecue n'est ce pas ?

Et a ce moment la vous vous demandez: Mais comment va se passer le barbecue quand tu arrives aussi tot et qu'il pleut des cordes ?
Et bien finalement cet horaire est extra. Nsou avons passe toute l'apres midi a papoter dans la cuisine, boire des bières et manger des apetizers pendant qu'Amalia finissait de preparer les specialites grecs. Hummm je craque pour la cuisine grec. holalala . Pas possible de rester au regime quand on te met des petites douceurs comme ca sous le nez .




Et un petit clin d'oeil pour les french. Un Brie recouvert de poivrons émincés, ail et persil. Le tout passé au four 15 min pour etre fondant a l'intérieur. Chacun se sert avec une fourchette et met du brie fondant sur sa tartine. hummm je vous raconte pas. Nous avons note la recette pour le refaire a la maison car c'est divin.

"For sure , it is deliciousm, it is french cheese voila oui oui !!"

Et ca papotte et ca rigole...

Puis une éclaircie est arrivée ,juste assez pour que ces messieurs fassent cuire les viandes sur le barbecue. Homme faire feu !!! Et en fin d'apres midi (je n'ai meme pas regarde l'heure tiens) , nous sommes passes a table . Tout est mis sur la table en même temps. Des pitas grecs, les boulettes, du poulet grille, des salades composées grecs , la feta , le Tsatziki...

Nous avons aussi appris une bonne nouvelle. Félicitations a Luisa et Rafael . Luisa est enceinte et ca faisait tres longtemps qu'ils essayaient. Bravo. Ils sont trop mignons

Les sisters sisters Amalia et Adney

Tiens je ne les connais pas ces 2 la.

Les girls bien sages

Rafael,Luiza,Frida et Paul .

Sans oublier les desserts.




Et notre petite contribution. Des minis madeleines faites par mes petites mains. Oui oui.

Voila voila. Nous avons passes une excellente journée. Nous sommes quand même repartis a minuit passe avec 2kg en plus au niveau de la ceinture .

Ce qui nous a le plus plu c'est la simplicité et la convivialité.Nous avons bien rigole .

Le fait d'arriver dans l'après midi c'est aussi idéal pour une ambiance décontractée et pour profiter de tout le monde. D'ailleurs nous allons nous aussi nous adapter a cet horaire pour nos prochaines invitations.

le canada c'est grand

Le Canada c'est vraiment grand. On le sait que c'est grand, on le voit sur les cartes , on pense qu'on realise mais c'est difficile a vraiment concevoir combien le Canada est grand.


Bon voila un petit montage .


Un truc que j'ai appris avec l'experience c'est a ne jamais croire un canadien quand il te dit " non non c'est pas loin." Parceque la notion de loin est differente pour lui et pour moi .
Maintenant quand on me conseille un super endroit a visiter je demande :

- Question 1 : c'est en Ontario ? Parceque si ca ne l'est pas , cela veut dire qu'il vaut y aller en avion Ok ? donc ca calme !.
- Question 2: combien d'heure de route ? Tout ce qui prend 4h de route et plus = il faut y passer un week end sinon l'aller retour dans la journee c'est mort.

Je commence peu a peu a realiser la taille de l'Ontario ( bien que ca soit dur dur mais ca vient) .
Je me dis ok c'est plus ou moins comme la France. Et c'est pas parcequ'on te dis qu'il y a une super plage a Nice que tu y descends pour la jorunee ok ?

Pour le reste su canada . Je sais pas si je peux vous faire realiser la grandeur.Meme moi ca me depasse .

Par example au Canada il faut 6 heures d'avion pour aller d'un bout a l'autre . 6h et tu es toujours dans le meme pays ! Imaginez. Quand vous prenez l'avion a Paris et que vous volez pendant 6H ou pouvez vous aller ?
Et n'envisagez meme pas de vouloir traverser le canada en voiture . Deja ca fait 4500 km et puis au milieu du canada il y a rien de rien. Ce n'est comme les US avec la fameuse route 66 et ses multiples attractions tout du long . Au canada la densite de population c'est 3 habitants par km2 ok ??( en France c'est 174 /km2 pour info et aux US 31/km2 mais en comptant l'Alaska) .

Et pourquoi un si petit chiffre pour la densite ? et bien parceque toute la population est repartie sur les bords . Au milieu et dans le nord c'est presque vide . Plus d'un tiers est absolument inhabitable car trop froid ! He oui le canada ca va jusqu'au pole nord .On oublie ce petit detail hein ?

Tout ca pour dire que ca laisse beaucoup de potentiel pour visiter et decouvrir. Deja rien que l'Ontario a mon avis on en a pour quelques annees pour en faire le tour. Si c'est pas le pied ca ?

14 juillet

Alors comme ca c'est ferie en France ! Et les feux d'artifices c'etait bien ?
Et bien figurez vous que nous on a bosse aujourd'hui . Ben oui c'est la vie. Pour nous c'etait le 1er Juillet qui etait ferie . On peut pas tout avoir.
N'empeche que moi ca ne m'aurait pas gene de ne pas aller au boulot aujourd'hui vu la journee sans interet que j'ai passe . Bon bref .
On leve notre verre au 14 Juillet . Sante !!

parler Canadien

Dans la plus grande partie du Canada, on parle anglais (ca vous le saviez) Mais on parle anglais avec le meme accent que les americains. On parle cow boy quoi .C'est d;ailleurs rigolo pour nous car notre accent francais se melange avec l'accent americain san sle vouloir et ca donne un truc tres surprennant. Enfin on fait comme on peut et de toute facon tout le monde nous comprend quand meme !!

Donc a la tele, impossible de faire la difference entre un programme canadien ou americain. C'est kif kif. Alors si tout le monde a le meme accent, comment identifier un vrai Canadien d'un americain ?

Et bien il y a un petit signe qui ne trompe pas . Figurez vous que le vrai canadien rajoute le mot "Hey" a la fin de chaque phrase dans les conversations amicales.

Genre au bureau quand tu racontes tes vacances tu dis :

I was on vacation last week. . The weather was nice , hey ?

I did nothing hey ? I just relax in the sun, hey ?

Le Hey ne peut pas vraiment se traduire . Hum je dirai le hey ressemble a "n'est ce pas" ou au "hein !" du nord de la france . On le prononce sur un ton interrogatif mais ca n'appelle pas de reponse .

Les americains eux c'est plus le " You know" ou le "I mean" dans toutes les phrases et les canadiens le Hey. Quand je papotet au bureau et que je parle de la pluie et du beau temps moi aussi je rejoute des hey un peu partout. C'est fun !!

moose lover

Ben voila si on avait une piscine Mr et Mrs canadoux pourraient faire des bisous au bord de l'eau comme ca.

Je sais pas pourquoi mais j'en envie de piscine, de plage et de me baigner
Halalala ben c'est surement a force de garder les blogs de mes copines dans le sud des US .

En Aout je vais pouvoir profiter de la piscine. Nous sommes deja invites a 3 evenements au bord de l'eau ( un BBQ chez Anja avec tous les collegues du bureau , un pique nique pres du lac avec DeeDee et Mike et enfin les 40 ans de Matthew chez lui pres de la piscine. Dites donc on dirait que Aout c'est le mois des invitations .

Quoi de neuf a part ca? Et ben pas grand chose . tout va super bien.
Nous avons fait notre visite chez le medecin. Revision OK RAS, on est bon pour un an.

Hier nous sommes alles au cine voir le dernier film de Sandra Bullock " the propoal" . J'adore Sandra bullock. Comme d'habitude j'ai bien aime le film. Une bonne petie commedie rigolotte. Par contre on a vu une bande annonce poru le prochian film de travolta et robin williams "old dogs". J'ai cru que mon cheri et quentin ne s'arreterai pas de pleurer de rire. Ca promet. Domage car ca sort en Novembre. Mais nous n'allons pas le rater .

Sinon a part ca, il fait beau.C'est bien car la semaine derniere il a fait gris au moins 4 jours de suite. Oui non mais on est pas habitue a perdre le ciel bleu !
C'est pas encore la canicule et on est en dessous des normes saisonnieres .Ca va bien finir par venir. le truc bien c'est que nous n'avons pas de moustique cette annee dans le jardin . En ce moment il fait 23-25 mais au bureau on ne se rend pas compte s'il fait chaud ou froid ca car la clim est toujours a fond. Je suis toujours obligee de prendre une petite laine. Ben voui .

Et vous quoi de neuf ?

Gougeres au fromage

Il est tant de révéler la fameuse recette des gougères au gruyère. C'est une recette facile a faire pour l'apéro. Succès garanti !!! Ceux qui nous connaissent peuvent témoigner. C'est un grand classique pour nous car c'est tellement bon . Ça en coute pas cher , c'est ultra facile et ca plait a tout le monde. A garder en tête si vous faites des fêtes ou si vous invitez beaucoup de monde.

A vous de jouer .

Recette des gougères au fromage (pour 4 personnes )

250 ml d'eau

75 gr de beurre

150 gr de farine

150 gr de gruyère rape

3 oeufs

sel poivre

préchauffer le four à 210°C

dans une casserole, faire chauffer ¼ de l d’eau et 1cuilliere a cafe de sel fin .

ajouter 75gr de beurre en petits dés

porter à ébullition et verser 150 gr de farine. Former une boule puis retirer du feu

casser les 3 œufs un par un

ajouter une grosse pincee de poivre poivre

mélanger le tout.

puis incorporer les 150 gr de gruyère râpé

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des boules de 2-3 cm

(aidez vous de 2 cuillères à café)

Enfourner et faire cuire 25 min environ (sortir du four quand elles sont bien dorées)

Régalez vous ( aussi bon froid que tiède)

Week end a Go Home Lake suite

C'est plusAujourd'hui c'est jour férié au Canada. Oui c'est Canada day, la fête nationale.
Du coup c'est repos bien mérité. Chacun a son rythme fait ce qu'il lui plait dans la maison et dehors. .
J'en ai profite pour vous mettre en vidéo les photos du week end.