Les couleurs d'automne

Un petit échantillon des couleurs d’automne que nous pouvons admirer en ce moment.
Il fait plutôt beau avec 20 degrés ce week end. . C'est déjà l'été indien en avance ou quoi ?  Normalement, on se repère toujours avec le week-end de Thanksgiving et les températures qui grimpent mais  Thanksgiving ce n'est pas avant la semaine prochaine.
La nature semble en avance.  Bah on va pas se plaindre!

 

On est bien où on est

Bien ou on est Mr Canadoux et moi avons décidé que nous resterions en Ontario.

Pourquoi je vous dis ca maintenant ? J’explique ….

 

Depuis notre arrivée au Canada, nous avons toujours été attirés par l’ouest du Canada . On se disait qu’un jour peut être on irait s’y installer en Alberta. Changer de job, partir un peu plus loin vers les paysages de montagnes plus sauvages. Bon faut dire que l’Ontario c’est bien mais c’est plat et ce n’est pas la plus spectaculaire du Canada . L’ouest est bien différent. Nous l’avions traversé en 2007 en camping car et je peux vous dire que ça nous avait beaucoup inspiré à prendre notre décision finale de partir vivre au Canada. Mais bon , le siège de la société étant en Ontario, la question ne s’était pas vraiment posées mais nous nous nous étions toujours dit Hummm peut être un jour … Et puis si on gagne au loto, c’est tout décidé. On part direct construire notre ranch en Alberta. Vous l’imaginez bien Mr Canadoux dans son ranch avec son grand chapeau de cowboy hein ? Oui moi aussi.

Mais voila, je crois que finalement, on en discutait tous les 2 cet été et on se disait qu'on ne serait pas mieux ailleurs. Même si on gagnait le loto, on chercherait un terrain dans le coin pour construire notre ranch. Si ca, ca ne veut pas tout dire !   ( Bon notez quand même que l'on abandonne pas l'idée de Mr Canadoux et son chapeau de cowboy )
 
Après 4 ans, on peut dire que nous avons notre cercle d’amis avec lesquels on est vraiment nous même . On ne se voit peut être pas souvent mais c'est des vraies amitiés . Plus que des connaissances comme on peut se faire au début.

La chance aussi d'avoir atéri ici c'est d'avoir des supers voisins. Mark qui a la ferme à coté et qui nous laisse profiter de ses champs, de son étang et laisse Mr Canadoux chasser sur ses terres. D'ailleurs  Mark et Mr Canadoux sont devenus les meilleurs copains du monde. Les 2 sont fait dans le  même moule avec le cœur sur la main et le sens de la rigolade. Mark apporte souvent des produits de ferme (cote de bœuf, poulets , champignons, citrouilles …) et en échange, nous on cuisine et on mange ça tous ensemble . C’est ça la campagne, on échange beaucoup de trucs  .

Un truc aussi qui me fait dire qu’on se trouve bien c’est que j’ai remarqué l’on à commencé à s’approprier la maison. Après avoir passé 4 ans sans rien changer petit à petit nous avons des idées de changements . Tiens on va refaire la cuisine comme ça , et le la salle de bain comme ca etc ) , mettre les choses encore plus à notre gout puisque l’on va rester.

 Et la cerise sur le gâteau , le temps et la météo en Ontario que  l'on trouve vraiment bien. Pas trop froid l’hiver mais quand même assez de neige pour être dépaysé  . L'été  bien chaud  pour bien en profiter  . C’est bien finalement d’être dans le Sud du Pays.

Tout ne s’explique pas avec des mots, ça se ressens mais bon pour résumer, pourquoi aller chercher ailleurs  . On est bien ici   alors on reste . Na !   

Les oies du Canada - Canada Geese -

Connaissez vous l'un des symbole du canada ? La Canada Goose  (l'oie du canada) ?

image wikipedia

Non je ne parle pas des vetements chaud super trop géniaux (et super trop cher d'ailleurs) mais je parle des oiseaux.

On dit Goose quand il n'y en a qu'une et Geese au pluriel quand il y en a plusieurs. J'inverse toujours les 2  ( il a fallut que je regarde sur le dico avant d'écrire. La honte ...  )

Donc les Geese du Canada passent et repassent au dessus de la maison.
Les geeses donc passent et repassent au dessus de la maison. Elles forment des grand V dans le ciel bleu . C'est très beau à voir. En plus elles se causent en volant et on les entend de loin.

image google

En se moment, on voit bien qu'elle se rassemblent . Cela signifie que l'on est en pleine transition entre l'été et l'hiver . Elles vont rester encore un peu mais se prépare à migrer dans le Sud pour l'hiver .
Quand elles auront trop chaud en bas, elles reviendront par ici .

Nous avons passés tout l'été avec les oies à les regarder passer au dessus de la maison. Habitant à la campagne et près de plusieurs lacs, c'est plutôt facile de les observer héhé.  Par contre ce que je n'avais pas encore vu ce sont les oies se poser carrément sur le parking du bureau. Allé vas y que je prend une pose et que je bloque l'accès,

Bon ben on va attendre que ces demoiselles traversent et décident ou elles vont aller.

Elles ne sont pas farouches les belles. 
Pas ma faute si je suis en retard au travail ,  pouvais pas entrer dans le parking Na !! .

Rock n roll sous la pluie

Il pleut , il pleut bergère, rentre tes blancs moutons. Holalala. Non j'aurai pas du chanter, voila encore plus de pluie.

Bah au moins il y en ont qui ont la Rock and Roll Attitude . Ho yeahhhh . 

Recette couscous aux crevettes

Voici une petite recette que nous avons essayé vendredi soir. Ultra rapide a faire et légère en calories  ( donc très bien pour ceux qui suivent weightwatchers comme moi ;-)
Je n'aurai jamais pensé a mélanger des crevettes avec de la semoule et bien c'était bien bon.

Les ingrédients pour 2 pers:
- 16 grosses crevettes surgelées ( facile on en a toujours dans le congelo)
- 1 verre semoule a couscous
- 2 petites courgette
- une boite de tomates concassées ou 1 boite de sauce tomate
- un peu de crushed pepper ( piment en poudre ) Optionnel c'est juste pour donner un petit coté épicé.


Couper les courgettes en tranches et les faire revenir dans une poele avec la boite de tomate concassées. Sel + poivre et ajouter un peu de piment brouillé pour relever le gout .
Dans une autre poele faire cuire les crevettes. 5 min maxi .

Servir le tout sur un lit de semoule et DÉGUSTER ! Miam miam trop bon.

Voila. 15 minutes chrono ! 

Couleur ou Noir &blanc

Photo du petit matin dans ma campagne.
Je n'arrive pas a me décider.
laquelle vous préférez ? Couleur ou Noir et Blanc ?

L'automne arrive

L'automne arrive . Les températures se rafraichissent le matin et les feuilles commencent à changer de couleur. D'ailleurs j'ai vu les premières feuilles rouges sur la route .Elles sont un peu en avance cette année je trouve.

J'adore l'automne . C'est ma saison préférée. Heu non , c'est l'hiver ma saison préférée, heu non c'est le printemps. Bon c'est comme ça avec chaque saison qui commence , je me dis toujours que c'est ma saison préférée.

Nous avons eu un été magnifique . Trois mois de soleil et des températures dans les 30 degrés. Peu de jours de pluie ( au dédespoir des agriculteurs) et toujours du ciel bleu. Nous sommes prets à passer à l'automne et changer de paysage, changer de couleurs .

J'aime le fait qu'ici les saisons sont vraiment très marquées. Ca donne un certain rythme à l'année et on ne se lasse pas. Avec chaque saison vient son lot d'activités.

Automne rime avec    Thanksgiving, la rockton fair ( une foire agricole près d'ici) , les feuilles rouge, l'été indien avec les températures qui remontent d'un coup pour une semaine, et aussi la photo, la photo , la photo pour capturer ces couleurs rouges, orangées qui contrastent si bien avec mon  ciel bleu adoré.

Bref , la vie est belle quoi, tout baigne à canadouland .

Le temps d'un week end

Ce week end nous avons pris la route direction Montréal pour aller retrouver la petite soeur de Mr canadoux et ses neveux.

Quand même 7H de route aller le samedi et 7H de route le dimanche pour revenir mais quand on aime on ne compte pas . Vraiment un beau week end très sympa et pleins de retrouvailles et de papotage. ( 5 ans à rattraper quand même ! ).

 Et puis nous avons trouvé que c'était vraiment une bonne solution d'aller à Montréal. Nous ca  ne nous dérange pas car on est plus habitué à conduire des longues distances ( on devient canadiens hihi) et puis c'est plus facile pour les vacanciers . C'est vrai que coté tourisme, ce n'est pas toujours facile de faire le Quebec et Ontario . Les distances sont vraiment très grandes .

Petit conseil de Canadoux: 


Si vous avez 2 semaines ou 10 jours de vacances alors ne faite que le Quebec. Montréal, Quebec, Tadoussac et retour sur Montréal

Si vous avez 3 semaines, essayer d'arriver par Toronto et repartir par Montréal au niveau des vols. Ça évite trop de voiture.  Planifier 4-5 jours en Ontario et le reste au Quebec avec Ottawa, Montreal, Quebec et Tadoussac par example. Holala il faut vraiment que je fasse un petit guide et que le poste sur le  blog . Depuis le temps que je le dis , tout est dans ma tête mais je manque de temps.

En attendant que je fasse mes guides touristiques, vous pouvez regarder là . Ce sont les meilleurs pour les voyages au Canada  http://www.authentikcanada.com/

Donc pour la famille La famille et les amis, si vous venez au Quebec, pensez y car cela peut être une solution . Visitez le Quebec et nous nous montons vous voir pour un week end à Montreal ou Ottawa.

Et une bonne visite de Québec et bonne fin de séjour dans le beau canada pour Nicole, Karo, Juju et Tino !!!. Big kisses -Mmmouahahah .

C'est la rentrée

Mardi 4 Septembre, voila. C'est officiellement la rentrée scolaire.
Le balais des bus jaunes a repris ce matin .

Au bureau, on va pouvoir reprendre un rythme normal avec l'Europe. Non mais c'est vrai quoi, au mois d'aout, essayer un peu de travailler avec la France ou avec l'Allemagne !! pfff, rien ne se passe car tout le monde prend 3 semaines de vacances. A chaque fois que tu écris a quelqu'un tu recois un message d'absence .  Ha ben tu peux toujours courir pour résoudre un problème urgent. Ca attendra 3 semaines.....

Je me rend compte que j'ai changé et que je vois vraiment comme l'Europe est un autre mode de vie par rapport aux vacances.  Je crois que  suis déjà trop canadiennisée et même américanisée car c'est pareil aux US . Je n'imaginerai même plus partir 3 semaines en vacances. Ici les vacances au grand max c'est 2 semaines et encore, pour la plupart c'est juste une semaine. Hé oui messieurs dames, c'est comme ça, il faut s'habituer.Mais voyez comme maintenant c'est rentré dans ma mentalité puisque je râle. remarquez c,est surement parce que cet été  nous ne sommes pas partis en vacances. Du coup on remarque plus les absences.

Pour nosu les vacances seront en Novembre pour partir au soleil 2 semaines. J'ai hate tiens. 

En tout cas , je souhaite à tous une bonne rentrée . Dire qu'on est déjà en Septembre, ca passe vite.
J'espère que tout le monde a acheté un beau cahier et un nouveau stylo. Si Si, même au bureau, un nouveau cahier, ça le fait pour la rentrée

Long week end et visite des plages aux alentours

Les canadoux profitent du long week end de 3 jours ( lundi c'est férié, c'est Labour day) .On se dit que ce sera probablement un des derniers week end avec un beau soleil et des températures d'été aussi belles ( 30 degrés quand même ! ) alors on en profite et on va faire un tour à la plage.

Cette fois ci direction Bayfield une plage du lac Huron.( Sud Est Ontario)

La plage se trouve en contrebas de la falaise bien cachée .

L'eau est vraiment très belle et claire  mais  par contre la plage est un peu petite à notre gout . Ça fait vraiment plage de lac et ça ne ressemble pas à une plage de mer comme celle de Grand bend un peu plus bas où nous étions allés avec les enfants.

Dans Bayfield , il y a une petite rue sympa avec des boutiques d'art et de vêtements et quelques restaurants mais bof, ça ne nous branche pas trop. Nous avons préféré retourner à la marina pour manger dans un petit pub classique avec une belle terrasse.  Plus simple certes mais plus nous.

Tant que nous étions dans le coin, nous sommes aussi allé voir la plage de Goderich 20km plus haut. 
Alors la , c'était franchement nul. Plage pleine de cailloux. aucune vague, rien à voir dans la ville. Ca a été plutôt décevant. Demi tour .

On sait maintenant que pour nous la meilleure option plage c'est celle de grand bend . Certainement parcequ'elle correspond mieux à nos critères de plage européenne. ( la grande étendue de sable, les grosses vagues, la rue commerçante qui va à la plage etc etc) .

Bon sur ce , je vous laisse . J'ai pleins de choses à faire . Pensez donc !


Bon courage lundi pour ceux qui reprennent l'école. Ici la rentrée c'est mardi.